康师傅近期公布的2025年上半年财务报告显示，其茶饮料业务遭遇了市场挑战。数据表明，该板块在上半年实现了106.70亿元的销售额，但与去年同期相比，下降了6.3%。这一业绩变化与早前市场反馈相呼应，经济观察报曾在今年7月报道了康师傅冰红茶涨价后的市场反应，指出涨价策略可能导致了市场份额的流失。
2024年，康师傅对旗下多款产品进行价格调整，包括一升装的冰红茶、茉莉绿茶、绿茶、鲜果橙及冰糖雪梨等，覆盖茶饮和果汁两大品类。特别是冰红茶这一明星产品，一升装的建议零售价上调了1元。经销商和零售商反映，在消费者对价格敏感且替代品众多的市场环境下，这次提价并未如愿提升利润，反而影响了销量。
康师傅的整体饮品业务也受到了波及，上半年销售额为263.59亿元，同比下降2.6%。值得注意的是，这是自2021年以来，康师傅饮料品类在半年报和年报中首次出现销售额下滑。星空体育APP下载在此之前，从2021年至2024年，康师傅饮品的销售额持续增长，分别达到了448.02亿元、483.36亿元、509.39亿元和516.21亿元。
具体到茶饮料品类，过去四年间也保持了增长态势，销售额从2021年的179.89亿元增长至2024年的217亿元。然而，与康师傅形成鲜明对比的是，统一企业中国发布的半年报显示，其上半年茶饮料营收约为50.68亿元，同比增长9.1%，整体饮品业务营收也上升了7.6%。
为了应对市场变化，康师傅在上半年推出了一系列新品，如冰红茶新增的长岛冰茶风味和劲凉双倍薄荷口味，旨在吸引年轻消费者。康师傅茉莉茶借20周年品牌日活动推出新品茉莉龙井，绿茶系列则推出了无糖绿茶“鲜绿茶”。在中式饮品领域，康师傅也推出了植物草本饮料决明子大麦饮、枸杞菊花茶等。
除了推新，康师傅还积极拓展新渠道，如直播间、餐饮、零售折扣店及内容电商等，并调整户外场景的冰箱投入。通过校园活动、星空体育APP下载代言人直播等营销策略，康师傅试图增强与年轻消费群体的联系，星空体育APP下载提升品牌知名度。然而，这些努力并未能立即提振销售额。
在财务表现上，康师傅今年上半年呈现“增利不增收”的特点，营收同比下降2.7%至400.92亿元，但净利润却增长了20.5%，达到22.71亿元。对于营收下滑，康师傅仅提及方便面业务受到市场压力和产品结构调整的影响。而净利润的增长则归因于毛利率的提高，得益于成本结构的优化和运营效率的提升。返回搜狐，查看更多